【印刷用】黒酢のつぼ、５万個ずらり／秋の仕込み、鹿児島・霧島 | 全国ニュース - 四国新聞

黒酢の名産地として知られる鹿児島県霧島市福山町で、秋の仕込みが始まった。屋外に熟成用のつぼを並べ、職人らが手作業で原料を流し込む伝統製法が特徴だ。関連キーワードはありません