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かめない人の嚥下食おいしく 大阪の食品卸、印刷も駆使 - 日本経済新聞

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通常は食材をつぶしてペースト状にするだけだが、粒の感覚を残すとともに本物の料理のような焦げ目や模様を表面に印刷して食欲がわくようにする。 同社が独自に関連キーワードはありません

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