KURAGE online | 印刷 の情報 > オーブン 「 オーブン 」 の情報 バウムクーヘンのロス削減へ!大日本印刷と連動実験 テレビ朝日系 - Yahoo!ニュース 2021/9/9 AI, Yahoo, オーブン, タイミング, バウムクーヘン, 人工知能, 品質, 大日本印刷, 把握, 職人, 需要 AI(人工知能)を活用したオーブンで職人と同等の品質のバウムクーヘンが焼き上げられ、大日本印刷の「需要を把握・管理できる仕組み」と連動することで最適のタイミングで